エビフライには目がないSHIMAZINEライターのさおりです。今回は伊勢志摩地方でよくある開き海老フライが食べれるお店「わさび」へ行ってきました。
こちらがお店です。和風でおしゃれな建物！
店内はこんな感じです。テーブル席は個室みたいになっていて、他の席のお客さんと顔をあわす事なくゆっくり過ごすことが出来そうです。
カウンター席もあって、奥には座敷もあります。
今回お目当ての開き海老フライ。こちらは海老が２匹ついているわさびA定食１５８０円(税抜)もっと海老を楽しみたい人は海老が３匹ついてくるわさびB定食２１８０円(税抜)がいいかも。
海老フライだけじゃなくて他の揚げ物も食べたい！って人はこんなメニューもあります。
内容はメインの開き海老フライが２匹に、キャベツ、ご飯、味噌汁、卵焼き、漬物にお茶。タルタルソースも美味しくって、最後までたっぷりつけて食べても脂っこくなくGOODでした！身はぷりぷりと柔らかく、衣はサックサク。想像するだけで、もう一度食べたくなってきました。海老一尾を開いて揚げているので、こんな形です！
そしてもう一品ご紹介！冬限定メニューの牡蠣発見！！！カキフライも注文したよ。家ではなかなかサクッと揚げるのが難しいので、やっぱりお店で食べるのが一番！
メニューでは単品表示だったんですが、定食に出来るかたずねてみたところ、出来るということでお願いしました。１５８０円でした。
大粒の浦村牡蠣！外はサクサク中はぷりっぷり！この食感がたまりません！
志摩市で地元の食材を活かしたフライ料理をお求めの方には、わさびの絶品フライがおすすめですよ！
・店舗情報
店舗名：わさび
住所：三重県志摩市 阿児町鵜方3460
電話番号：0599-43-8223
営業時間：11:00～14:00/17:30～22:00
定休日：火曜日
駐車場：有り
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